唐揚げ専門店 COCCALA

薄づきの衣をまとった揚げたての唐揚げを頬張ると、モモ肉のこってりとしたジューシーさと、ムネ肉の軽快な旨味の違いがはっきりと分かります。亀戸のパピーハイツ1階にある「唐揚げ専門店 COCCALA」は、醤油や塩でしっかりと下味を染み込ませた鶏肉を注文ごとに揚げる唐揚げの専門店です。

食事の主役に据えるなら、モモ肉とムネ肉の両方を一度に味わえる「ミックス弁当」が迷いのない選択肢です。ふっくらと丸みのある大ぶりな唐揚げは、国産コシヒカリのご飯と相性がよく、日常のテイクアウトランチや夕食に確かな満足感をもたらしてくれます。また、行徳の福田海苔店の海苔にきんぴらやガリを添えた「海苔唐丼」も用意されており、薬味や付け合わせの風味を重ねながら食べ進める楽しみもあります。

持ち帰りだけでなく、夕暮れの17時頃からはちょい飲みとして立ち寄ることもできます。ももとむねの唐揚げに好みのドリンクが1杯付く1,000円セットは、レモンサワーやハイボールを片手に揚げたての熱気を楽しむのにぴったりです。醤油・塩・甘辛から味が選べる手羽先や、とり皮ポン酢などの小皿を合わせれば、仕事帰りの気軽な一杯が充実した時間になります。